到长沙,当然就要各种吃吃吃,如果是到了我们何爹浏阳蒸菜,那你就有口福啦!找遍整个长沙,就属这里的蒸菜*为正宗,以后若要是有人问起您吃过浏阳蒸菜吗的时候,您就可以理直气壮的回答道,当然吃过,必须吃过,吃的可是正儿八经正宗的浏阳蒸菜!
何爹浏阳蒸菜店里的蒸菜分量特足,平价亲民的蒸菜的价格,店内的菜系大都分为4块、6块、8块、10块,也确实做实了蒸菜界的业界良心啊!店里的米饭都是瓦钵子饭,闻起来那叫一个字香!小钵子饭一钵一钵的甚是可爱~店内的服务员大都是年龄稍大的阿姨们,他们和蔼的面容,吃起蒸菜来也会让人忆苦思甜。在何爹浏阳蒸菜十块钱也能变着花样,每天吃的都能不一样,随意您的搭配,谁说十块钱不能吃好一顿美食呢?
除了鲜美十足的剁椒鱼头,在何爹浏阳蒸菜还有一道菜也深受大众喜爱,那就是蒸鱼:新鲜的草鱼,豆豉和泡椒是必不可少的,加上浏阳特有的剁辣椒,然后加上一勺浏阳豆豉,*后再加上一勺调和油。这样蒸制完成后的草鱼看上去会以为很辣,其实在嘴里剩下的都是满满的鲜味。
还有评价超高的蒸青皮豆:青豆又称青皮豆,是浏阳及周边居民*喜欢的一种食材。当地都有在稻田周边种植黄豆的习惯,在黄豆还没正式成熟之前,把毛豆荚剥开,里面的豆子就成为“青皮豆”。青豆具有补充蛋白质和脂肪的功效。青豆蒸肉泥是一道时令性的蒸菜。从未想过小青豆还可以蒸着吃,那味道确实出于意料的好,弄点排骨汁拌上小青豆!一碗饭哪够~!根本停不下来!
还有一道减肥佳品蒸南瓜:这是一道有食疗效果的传统菜品。清蒸类菜肴往往清淡少油,食材营养流失也较少,是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。南瓜有补中益气,消炎止疼,解毒杀虫的作用。本品果肉熟食补益,生吃可以驱蛔,外用有消炎止疼作用。这样的南瓜是不是更让人追捧呢?
当然,何爹浏阳蒸菜还有很多很多的菜等着你自己去领会,毕竟小编一人的力量吃了这么多,嗝(不长肉)。如果您日渐沉迷工作无法自拔,也可以拿起手机上“美团”或者“饿了么”,直接搜索-何爹浏阳蒸菜,为爱吃蒸菜的你节约时间。
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